отключить обновление винды не поможет нужно заглушить этот процесс полностью. насчет браузера то смотря что запущено, если открыты страницы с использованием флеш то ресурс системы может ииспользовать. Лично у меня к примеру если запущена страница вконтакте одновременно с клиентом, то фпс не меняется.