ПИЦЦА "Мексиканская" http://content.foto....k81/41/i-42.jpg Для приготовления пиццы Вам необходимо: Тесто (Мука-280гр, Вода - 140 гр, Масло растительное - 2 ст.ложки, Соль - щепотка, Дрожжи - 5 гр.) Соус (Майонез - 2 ст.ложки, кетчуп - 1 ст.ложка, Сухой чеснок - щепотка, Укроп свежий - 2 веточки, Петрушка - 2 веточки) Начинка ( Копченая говядина, Фарш обжаренный, перец чили, лук, зелень, помидоры, оливки, специи, сыр) Граммовка на Ваш вкус. Приготовление теста: взять воду, добавить растительное масло, соль и дрожжи - все ингридиенты перемешать, взять муку и замесить тесто, оставить на 30 минут. Приготовление соуса: Смешать все ингридиенты - майонез, кетчуп, сухой чеснок, укроп, петрушка) Приготовление ПИЦЦЫ: Взять приготовленное тесто, раскотать круглой лепёшкой, выпекать в духовке разогретой до 180 градусов - до появления золотистой корочки. На выпеченную лепешку наносим равномерным слоем соус и раскладываем начинку: для начала раскладываем фарш, поверх фарша копчённую говядину, а теперь в хаотичном порядке: лук, перец чили, оливки, зелень, помидоры и засыпаем натертым сыром). Выпекаем в духовке при 180 градусов до расплавления сыра. Приятного аппетита!!!!!