Королевская ватрушка. http://s017.radikal....d3543794203.jpg ингредиенты; 1.начинка; Творог 1кг(не слишком сухой и не слишком жидкий,можно также приобрести домашний на рынке),7 куриных яиц высшей категории(если первой категории или второй то брать 8-9 яиц,но лучше пойдут домашние), 2 стакана сахарного песка, перемешать до однородной массы без комочков,(по желанию можно добавить ванилин ). 2.Крошка; Берем два стакнана муки,пачку сливочного масла перетереть на крупной терке, две столовые ложки сахарного песка, 1чайная ложка соды не гашенной. Предварительно разогреть духовку до 200-250 градусов.Противень смазать растительным маслом,посыпать крошкой, выложить начинку и сверху опять посыпать крошкой. Выпекать в течении 40-60минут до приобретения золисто-коричневого оттенка.