Bary_Love

Всем привет, танкисты Будем готовить карпа. Для этого нам понадобиться: - Карп живой 1шт. - Морковь 1 шт. - Лук 2 шт. - Лимон 1 шт. - Соль - Перец И так, начнем. http://s017.radikal.ru/i427/1112/a0/d63861ab40a0.jpg Патрашим карпа, убираем лишее, отрезаем голову и хвост http://s002.radikal.ru/i197/1112/93/20e250b45796.jpg Чистим ножом, либо руками (ногтем) если карп свежий его чешую http://s017.radikal.ru/i437/1112/5a/44f2b7a57a3c.jpg промываем все это дело водой и делаем мелкие надрезы в доль рыбы, что бы мелкие косточки стали мягкими, натираем солью http://i079.radikal.ru/1112/3f/8b2123cf0d46.jpg приготавливаем морковь и лук http://s017.radikal.ru/i409/1112/47/deb2fa0278be.jpg режем все это дело (не слишком мелко, а то подгорит) http://i060.radikal.ru/1112/d7/7d094064fdb4.jpg пичкаем лук и морковь внутрь карпа, ложим аккуратно на фольгу, перчим http://s53.radikal.ru/i142/1112/ed/e0c2a6fdbf81.jpg режем лимон пополам и выдавливаем на рыбу сок, оставшийся лимон режем дольками и кладем сверху http://s017.radikal.ru/i403/1112/6d/5b2d2229b001.jpg аккуратно заварачиваем фольгу, что бы рыбка наша пропеклась в собственном соку и пару http://s05.radikal.ru/i178/1112/05/af21840bdb82.jpg ставим в духовку на 40 мин (температура порядка 120 градусов) http://s017.radikal.ru/i430/1112/19/5363b4ac3ec6.jpg мм, как вкусно, приятного аппетита друзья!

http://s017.radikal.ru/i410/1111/91/f47d421ede27.jpg строго не судите, 1й раз в пейнте )