"Морской язычок"
Это блюдо очень легко приготовить не занимает много времени.Блюдо вкусное но и полезное в морском языке большое содержание йода,марганца,меди,цинка,фосфора,железа и фтора,витамины А,В,D,Е.
Нам потребуется:
-филе морского языка у меня большой противень на него 1200кг
-картошка 700г
-средняя луковица(репчатый)
-майонез 200г
-сыр 250г
-соль,перец
На смазанный маслом (любым)противень выкладываем морской язык,посыпаем мелко порезанный репчатый лук,перчим(черный молотый перец) солим.http://img-fotki.yandex.ru/get/4423/99780227.0/0_59a26_983ba81d_L.jpg
Затем нарезаем кольцами картошку и выкладываем на нашу рыбку,поверх картошки распределяем майонез.
http://img-fotki.yandex.ru/get/4525/99780227.0/0_59a22_61baa13_L.jpg
Посыпаем тертым сыром .
http://img-fotki.yandex.ru/get/5822/99780227.0/0_59a25_aab11990_L.jpg
Закрываем наш противень фольгой.
http://img-fotki.yandex.ru/get/4423/99780227.0/0_59a27_9b6813e3_L.jpg
В предварительно разогретую духовку где-то 210градусов кладем противень,через 40 минут фольгу снимаем для того что бы сыр немного запекся 8-10 минут.
Все морской язычок готов!http://img-fotki.yandex.ru/get/4526/99780227.0/0_59a21_81fef4a8_L.jpg
Приятного аппетита!
http://img-fotki.yandex.ru/get/5413/99780227.0/0_59a1f_4e65b5a3_L.jpg