anonym_2GhFu2TG1S2Z

Пирог с картофелем и беконом Ингредиенты. Мука примерно 6 стаканов Бекон Картошка 4-5 штук яйца куриные 1 штука лук 1-2 штуки (По вкусу) масло сливочное 100г соль 1-2 чайной ложки Процесс приготовления. Муку просеять с солью. Смешать со сливочным маслом до состояния крошек. Понемногу вливать воду и замесить тесто (воды понадобится максимум стакан). Накрыть тесто пищевой пленкой и отставить в сторону на 30—40 минут. По истечении этого времени на тесте появятся белые мучные точки — это нормально. Потом тесто нужно будет еще раз размять. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами. Если форма позволяет, можно положить лука побольше. В готовом блюде он совсем не будет чувствоваться, зато придаст необходимую сочность пирогу. Бекон нарезать полосочками. Лишний жир не вырезать, он вытопится. От теста отделить 2/3, раскатать круг и выложить в форму, сделав бортики (тесто должно на 0,5 см быть выше бортиков). На корж выложить ломтики картошки, посолить, поперчить, затем кольца лука, бекон, сверху снова картошку (и лук, если остался). Из оставшегося теста раскатать круг чуть меньше диаметра формы. В середине пальцем проделать «пупок», чтобы пирог «дышал» в духовке. Аккуратно защипать края. Верх смазать желтком (это удобно сделать силиконовой кисточкой для гриля). Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около часа. Готово! Время приготовления 50-60 минут. Фото нету.. обязательно на новый год сделаю это блюдо.. Очень вкусно..

по началу была скорость 300-400кб/с теперь полностью выжал скорость инета.. 1.85mb/s