Торт "СНИКЕРС" http://i27.fastpic.ru/big/2011/1207/b8/2bea4505979301140b60facb3e8a20b8.jpg Желтки взбиваем с сахаром, добавляем кусочки маргарина, не переставая взбивать миксером. Соду гасим уксусом и добавляем к тесту. Затем постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто уже руками. По консистенции оно должно получиться вот таким http://i28.fastpic.ru/big/2011/1207/b4/8994c5167c999e9a2aa8c21340b435b4.jpeg Разделяем брусочек на 3 части - нам потребуется три коржа. Берём одну часть и делим еще на несколько частей. Противень посыпаем мукой или застилаем бумагой для выпечки и начинаем каждую часть распределять на противне, вылепляя, словно из пластилина, нужный нам корж. http://i30.fastpic.ru/big/2011/1207/9d/ed539da40f2388ef38f17b29bab9519d.jpeg Теперь нам понадобится прослойка: 5 белков хорошенько взбить со стаканом сахара http://i31.fastpic.ru/big/2011/1207/cd/dfd2929e6b1e8153300ae6499315d4cd.jpg Этой прослойкой намазать корж http://i28.fastpic.ru/big/2011/1207/95/8b1c39d013193b95fc90a3936d6b7e95.jpeg Получается довольно густо - смотрите, чтобы прослойки хватило на все три коржа И сверху посыпьте арахисовыми орешками. Их можно поломать помельче, а можно и целыми дольками, как это сделала я http://i32.fastpic.ru/big/2011/1207/6a/f95fe3abfcf38db2edb0f15b752a056a.jpeg Теперь отправляем корж в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до розоватого зарумянивания. Не передержите. http://i30.fastpic.ru/big/2011/1207/56/4f53527af5a1726d7210e6a9ede6e256.jpg Испечённые коржики пусть отдыхают на столе, а мы тем временем приготовим крем. Крем будет заварной, очень вкусный, не приторный. Крем В кастрюлю насыпаем 1 стакан сахара, 2 столовые ложки муки, ванилин и заливаем 1 стаканом кипятка. Варим до загустения, затем остужаем. Взбиваем миксером 1 пачку сливочного масла и постепенно добавляем 1 банку сгущёнки. Затем постепенно добавляем сваренную и остуженную смесь. Получается вот такой крем http://i30.fastpic.ru/big/2011/1207/2b/d884f92c63a48a6db4692d6ad1d6812b.jpeg Промазываем этим кремом все коржи, соединяя друг с другом И сверху украшаем торт тёртым шоколадом http://i30.fastpic.ru/big/2011/1207/e4/31bf6103bdeb035377c8d452c7ed30e4.jpeg Оставляем тортик пропитываться, но уже даже через час им можно наслаждаться) Вот...угощайтесь) http://i28.fastpic.ru/big/2011/1207/c3/32a9bd91c7873f1cb96dafb5c6a602c3.jpg