Драники новогоднии! Можно использовать в качестве хлеба или просто так есть! Нам потребуются:Картофель,мука,яйца,лук,соль и перец по вкусу!(На 7 картошин-1 яйцо,пол стакана муки,1 луковица,соль,перец- по вкусу) Натираем луковицу на средней терке,туда же картофель,перемешиваем.В полученную массу добавляем яйцо,муку,соль и перец,перемешиваем!Если из картофеля выступило много воды,слить её.Затем формируем из массы аккуратные,маленькие лепешки,и жарим в масле на сковороде!Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.Потом складываем на тарелке! Вуаля,блюдо готово!!!Можно есть! P.S.Если лепешки сделать очень тонкими,то можно есть как чипсы с ***!)