Свиные ребрышки в лимонно-имбирной глазури Продукты -Свиных реб 1.2 кг. -Чеснок 1 зубч. -Имбирь(с-в) 2см. -Жидкого меда 4 ст-лож. -Лимон 2(сок). -Оливкового масла 3 ст-лож. -Соль,перец по вкусу. http://omix.at.ua/R-2.jpg Маринад Имбирь и чеснок очистить и мелко нарезать. В посуде соединить олив-масло,лимоный сок,соль,перец,имбирь и чеснок.Перемешать. http://omix.at.ua/R-3.jpg Ребра нарезать длиной 15см. http://omix.at.ua/R-1.jpg Залить маринадом,накрыть(крышкой).Оставить в холодильнеке на 10 час. http://omix.at.ua/R-4.jpg Духовку нагреть 200-С. Ребрышки вынуть из маринада и дать жидкости стеч,маринад собрать. Установить решетку на поддон,выложить на решетку ребрышки и запекать 45 мин. Переворачивать ребра каждые 10 мин. и поливать маринадом и медом. http://omix.at.ua/R-1erw.jpg Приятного!