anonym_di4tMQAotlpt

Скачай с оффициального сайта WOT!!!

РЫБА ТУШЕНАЯ В ГОРШОЧКЕ Небходимо для этого блюда: рыбное филе 1кг.,мука, сметана,бульон 1 стакан, картофель 8 шт.(можно больше взависимости от урожая картофеля ), лук 4 шт., растительное масло, грибы белые(заранее отвареные)5шт., чеснок 1головка,зелень,соль,и если любите перец можно добавить и его. Способ приготовления: рыбу разрезать на кусочки,посолить и обвалять в муке, и обжаривают на растительном масле. Лук нарезать и обжарить с заранее мелко нарезаными грибами на топленом масле. Картофель (очищеный)нарезать дольками и положить в горшочек (если хотите попробовать это блудо придется их купить)и добовить туда заранее обжареный лук с грибами. Сверху укласть кусочки рыбы, растертый с солью чеснок,перец (по вкусу), залить бульоном,затем смешатьи тушить под крышкой в хорошо прогретой духовке до готовности.Во время тушения горшочки периодически встряхивать. PS:подается в горшочках.Для вкуса после готовности можно добавить сметаны.