И так расскажу рецепт блюда,которое нравится всей семье) Само блюдо называется "Шурпа" 1)Готовим бульен Нарежем кусочками мясо,кладем в кастрюльку с водой,варим до того момента как сварится мясо.Это зависит от того какие кусоки вы нарежете) 2)Готовим шурпу Чистим морковь,режем на кусочки,так же поступаем с картофелем(я обычно режу такими же квадратиками что я мясо).Все это бросаем в бульен. Нарезаем кольцами лук(так же по луку в конце дам особенный рецепт),а помидор нарезаем кружками.Все так же сбрасываем в нашу кастрюльку и варим 25-30 минут.Добовляем соль перец по вкусу.Ждем приготовления картофеля,которое можно проверить укалывая ножом. Мелко режем укроп петрушку,давим чеснок,эти ингредиенты отдельно ложим в тарелочку. После того как картофель сварился,выключаем огонь,берем тарелку побольше(суровый танкист мало не ест))) и наливаем. С верху в чашку посыпаем укропом петрушкой и чесноком. Я трачу максимум 1.5 часа,но вы не пожалеете) П.с на счет лука. Режем 2-3 голови лука колечками,укладываем в баночку,я беру банку из под майонеза,наливаем столовую ложку уксусной кислоты,заливаем холодной водой,ставим в холодильник на 15 минут Если у кого будут вопросы,задавайте,постараюсь ответить. П.с.с в прошлой теме мой пост с рецептом лапши набрал 8+) Фото от меня http://s45.radikal.ru/i107/1112/a3/4a0d319db485.jpg