Team_Bananas

T1 T1 AMX 13 90 AMX 13 90 AMX 50 100 AMX 50 100 ИС-3

Форель запеченная с травами Потребуется: 1 форель весом 1 кг 1 лимон 1 пучок зелени Приготовление: Выпотрошите форель, промойте ее в холодной воде и обсушите. Вытащите жабры. С обоих боков форели сделайте не глубокие надрезы через каждые 2-3 см. Приправьте рыбу солью и черным перцем, побрызгайте растительным маслом и вотрите приправы в надрезы. Лимон нарежьте дольками, а зелень – грубо порубите. Несколько долек лимона выложите на противень. В брюхо форели засуньте несколько долек лимона вперемешку с зеленью, и уложите ее прямо на лимонные дольки. Если у вас осталась зелень или лимон – киньте сверху. Запекайте форель в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут, вынув, дайте полежать еще минут 5 и подавайте с соусом, лимоном или просто так. В качестве гарнира к такой рыбе отлично подойдет и отварной картофель, и какой-нибудь простой салат. Получается очень вкусно и без особых усилий! Рецепт нашли давно в интернете, но готовим очень часто и уже выучили его наизусть. На Новый Год обязательно приготовим.