RenamedUser_1168096

Всем привет!!! над этим рисунком я сидел не так уж и много, но я честно старался! А вот и он!! если ник не видно, то это ilichwow! http://www.fotolink....55b720ea271.jpg

Вкусные домашние овсяные печенья: Для 500г печенья потребуются ингредиенты: 1.хлопья овсяные Геркулес 1 стакан 2.мука 1 стакан 3.сахарный песок 0.5, 1 стакан-по вкусу 4.масло сливочное 6 ст. ложек 5.изюм 1-2 ст. ложки 6.пищевая сода 1 щепотка 7.соль 1 щепотка 8.ванильный сахар 0.25 ч. ложки(я например без этого обхожусь но в книге было) 9.вода 0.5 стакана 10. масло (чтобы смазать противень) Овсяные хлопья заливают горячей водой(80 С), добавляют соль,ванильный сахар и оставляют на 30 мин. для набухания. Размягченное до консистенции сметаны масло сливочное смешивают с нарезанным изюмом(я не режу), набухшими хлопьями, добавляют сахарный песок, муку, соду и замешивают тесто. Охлаждают его в холодильнике 30-60 мин. На слегка посыпанной мукой доске раскатывают тесто в пласт толщиной 1,5-2 см, круглым стаканом нарезают печенье, кладут на смазанный маслом противень с промежутками 4-5 см, Выпекают печенье в духовке при среднем нагреве. Готовое печенье должно быть бледно-коричневым с трещинками на поверхности, Писал из книжки так как рецепт запамятовал. Печенье класс! Приятного аппетита!