Магазин - это буфер продажи товаров. Городской склад , с которого снабжаются магазины города - это второй буфер поставки товаров. Общий склад для области или страны фирмы, которой принадлежит сеть магазинов - это третий буфер. Чем больше буферов, тем в среднем быстрее затребованный товар дойдет до потребителя. Однако при слишком большом числе буферов затраты на организацию и связь буферов превзойдут достигаемую экономию. вот это я нашел про буферизацию xD