H JL O

[Ramm_SD]

08 мар 2024 - 13:24 пользователь sanya0154 сказал:

Здрасьте

 

Здравия, Сань.

 

08 мар 2024 - 13:50 пользователь COBA_K_ сказал:

Спасибо, ты так добр)

 

Ага, тот ещё бобр.

[sanya0154]

08 мар 2024 - 14:04 пользователь Ramm_SD сказал:

 

Здравия, Сань.

 

 

Ага, тот ещё бобр.

Привет, Ден

---

---

---

Сегодня сделал утром, вполне достойно

Если что, это пицца

[_XAPMAH_]

08 мар 2024 - 14:07 пользователь sanya0154 сказал:

Привет, Ден

---

---

---

Сегодня сделал утром, вполне достойно

Если что, это пицца

ух ты

[Chernoburchik]

08 мар 2024 - 15:07 пользователь sanya0154 сказал:

Привет, Ден

---

---

---

Сегодня сделал утром, вполне достойно

Если что, это пицца

 

У меня эта, слюноотделение началось. Зовите УраганчУка, пусть он подержит

[Chernoburchik]

08 мар 2024 - 14:19 пользователь COBA_K_ сказал:

У меня плюсики закончились 

 

Лимонти, здорова, мать! Как оно там в общем и целом? Надо обязательно собрать киберкотлетный взвод с УраганчУком и нам с тобой знатно поугарать как в старые добрые))))

---

Жена у меня с таким подозрением прислушивалась всегда к нашим ржакам )))

[_XAPMAH_]

Блин...Сань...

не удержался...глядя на фото вкусняшки

заказал 

надеюсь похожее привезут

[PTITSIN]

Дамы всех люблю всех поздравляю

 

пы сы. Пацанам всегда лишь бы пожрать. 

[Chernoburchik]

07 мар 2024 - 16:21 пользователь Jlexa_HukoJlaev сказал:

хз. Нашёл с лаврушкой, с коньяком, с кориандром, с луком, с перцем. Ну, с луком, перцем и лаврушкой - это ничего необычного.

 

Самый необычный посол у меня вышел в ночь на 29 декабря 2022 года. Короче, меня тогда кинул на взвод УраганчУк. Он наряжал ёлку в гараже и короче, в мишуре запутался и устал. Я искал чё каво позвать и в целом мы полночи мы поиграли с няшным веталькой  - Well88. Ну и ещё одним типом (имя не буду называть - он модератор чата ). В целом Ветал знатный *** и наотрез отказывался вылезать из песочницы. Поэтому к часу ночи я взял тайм-аут и пошел на кухню. Жена с вечера настругала кету на стейки чтобы с утра в маринаде приготовить, а я такой - стырю пару - все равно она считает тока до трёх. И такой супер парочку (ну рыбы захотелось). Думаю, ща я ее быстро посолю. Взял я приправу "Блек Паста" от фирмы "сен сой"  и тупо прямо в ней обвалял стейки. Обернул все это фольгой и поставил в тарелке на полчаса. Пошел по мылся, скипятил чаю. Достал из фольги стейки и насыпал туда лука, а сверху лимонным соком полил. Это все полчаса ещё постояло, попрело. Я за это время сходил пособачился в голосовой с Маришкой, надыбал УраганчУка, который в два часа ночи выполз на Крабатроне. И в целом я на момент создания взвода с ним уже был готов пить чай с красной рыбой и черным хлебушком вприкуску. Рыба успела просолиться, а лимонный сок вообще придал к пряной черной пасте ещё и обалденный привкус кислинки. УраганчУк злобно шипел - чем ты там чавкаешь? А я говорил - чаем)

[_XAPMAH_]

08 мар 2024 - 14:59 пользователь PTITSIN сказал:

 

 

пы сы. Пацанам всегда лишь бы пожрать. 

Ну, а чё Игорь...

Выглядит вкусно, аппетит взыгрался

[Kingclan]

08 мар 2024 - 13:19 пользователь COBA_K_ сказал:

У меня плюсики закончились 

 

у мну ещё ост 

[COBA_K_]

08 мар 2024 - 14:07 пользователь sanya0154 сказал:

Привет, Ден

---

---

---

Сегодня сделал утром, вполне достойно

Если что, это пицца

Это шикарно! 

08 мар 2024 - 14:43 пользователь Chernoburchik сказал:

 

Лимонти, здорова, мать! Как оно там в общем и целом? Надо обязательно собрать киберкотлетный взвод с УраганчУком и нам с тобой знатно поугарать как в старые добрые))))

---

Жена у меня с таким подозрением прислушивалась всегда к нашим ржакам )))

Привет, Егор)) Обязательно соберем меганагибательный взвод)) Я конечно как всегда просто буду ржать в кустах и кричать: "Спасите помогите" 

08 мар 2024 - 14:59 пользователь PTITSIN сказал:

Дамы всех люблю всех поздравляю

 

пы сы. Пацанам всегда лишь бы пожрать. 

Игорюшка 

[COBA_K_]

08 мар 2024 - 15:56 пользователь Kingclan сказал:

 

у мну ещё ост 

Делись тогда))  А то я в ночи всё в теме у Дымка потратила 

[Jlexa_HukoJlaev]

08 мар 2024 - 15:00 пользователь Chernoburchik сказал:

 

Самый необычный посол у меня вышел в ночь на 29 декабря 2022 года. Короче, меня тогда кинул на взвод УраганчУк. Он наряжал ёлку в гараже и короче, в мишуре запутался и устал. Я искал чё каво позвать и в целом мы полночи мы поиграли с няшным веталькой  - Well88. Ну и ещё одним типом (имя не буду называть - он модератор чата ). В целом Ветал знатный *** и наотрез отказывался вылезать из песочницы. Поэтому к часу ночи я взял тайм-аут и пошел на кухню. Жена с вечера настругала кету на стейки чтобы с утра в маринаде приготовить, а я такой - стырю пару - все равно она считает тока до трёх. И такой супер парочку (ну рыбы захотелось). Думаю, ща я ее быстро посолю. Взял я приправу "Блек Паста" от фирмы "сен сой"  и тупо прямо в ней обвалял стейки. Обернул все это фольгой и поставил в тарелке на полчаса. Пошел по мылся, скипятил чаю. Достал из фольги стейки и насыпал туда лука, а сверху лимонным соком полил. Это все полчаса ещё постояло, попрело. Я за это время сходил пособачился в голосовой с Маришкой, надыбал УраганчУка, который в два часа ночи выполз на Крабатроне. И в целом я на момент создания взвода с ним уже был готов пить чай с красной рыбой и черным хлебушком вприкуску. Рыба успела просолиться, а лимонный сок вообще придал к пряной черной пасте ещё и обалденный привкус кислинки. УраганчУк злобно шипел - чем ты там чавкаешь? А я говорил - чаем)

Егор, тебе в госпитале Челябинска ниченго не надо? Картошку не знаю. насколько хорошо молодые люди сделают. И помидоры только из магаза, скорее всего. Не могу их предложить. Но, может быть, что-нибудь ещё надо?

Изменено 8 марта, 2024 пользователем Jlexa_HukoJlaev

[Jlexa_HukoJlaev]

08 мар 2024 - 14:07 пользователь sanya0154 сказал:

Привет, Ден

---

---

---

Сегодня сделал утром, вполне достойно

Если что, это пицца

По виду  - это пирог. Вкуснее пиццы. Пёк при 180?

[sanya0154]

08 мар 2024 - 17:53 пользователь Jlexa_HukoJlaev сказал:

По виду  - это пирог. Вкуснее пиццы. Пёк при 180?

Пицца, не очень толстая, вроде 180-200, не помню, там цифирки стёрлись

 

[Jlexa_HukoJlaev]

08 мар 2024 - 17:57 пользователь sanya0154 сказал:

Пицца, не очень толстая, вроде 180-200, не помню, там цифирки стёрлись

 

Пицца на очень тонком тесте и температура намного больше. Я тоже предпочитаю пирожок. На тесто начинки побольше наложить. Честно говоря, пицца у наших пирогов просто отсасывает.

[sanya0154]

08 мар 2024 - 18:00 пользователь Jlexa_HukoJlaev сказал:

Пицца на очень тонком тесте и температура намного больше. Я тоже предпочитаю пирожок. На тесто начинки побольше наложить. Честно говоря, пицца у наших пирогов просто отсасывает.

Там тесто слоёное и в итоге сам корж был меньше сантиметра, начинки больше

[Jlexa_HukoJlaev]

08 мар 2024 - 18:08 пользователь sanya0154 сказал:

Там тесто слоёное и в итоге сам корж был меньше сантиметра, начинки больше

Температура в 180 градусов берётся не просто так. Там не горят сахара и пища не варится. Пицца помещается в более горячую печь. и печётся очень быстро. Если начинка чуть больше, то ко времени прибавляют. Но каких-то идеальных рецептов нет. В каждой пиццерии могут сказать, что только у них натуральная итальянская пицца. Не вижу смысла делать именно слоёное. Тим более, что готовлю не только в печи.

[sanya0154]

08 мар 2024 - 18:23 пользователь Jlexa_HukoJlaev сказал:

Температура в 180 градусов берётся не просто так. Там не горят сахара и пища не варится. Пицца помещается в более горячую печь. и печётся очень быстро. Если начинка чуть больше, то ко времени прибавляют. Но каких-то идеальных рецептов нет. В каждой пиццерии могут сказать, что только у них натуральная итальянская пицца. Не вижу смысла делать именно слоёное. Тим более, что готовлю не только в печи.

Я тесто купил, но получилась норм, всем понравилась. По себестоимости около 200 рублей вышла. Замесил бы тесто сам, ещё дешевле была, меньше сотни

[Jlexa_HukoJlaev]

08 мар 2024 - 18:25 пользователь sanya0154 сказал:

Я тесто купил, но получилась норм, всем понравилась. По себестоимости около 200 рублей вышла. Замесил бы тесто сам, ещё дешевле была, меньше сотни

Ну и правильно. Главное, чтобы костюмчик сидел.