H JL O

[HAMMER_SAXON]

[WoT_NoobIo]

15 янв 2018 - 19:27 пользователь TARANTEYirl сказал:

 

Однако,Серёга.

 

Андрей! http://i.piccy.info/i9/1f38abfa6c4c3fe5a134c9a630e2333e/1509839080/15887/1179458/StayStrong.gif

[JIex____]

я бы лутше пельмешек рубанул чем копальхен 

 

[TARANTEYirl]

15 Янв 2018 - 16:33 пользователь HAMMER_SAXON сказал:

 

Вот это женсчина.

[anonym_IVdd8JohRX9S]

15 Янв 2018 - 19:35 пользователь JIex____ сказал:

я бы лутше пельмешек рубанул чем копальхен 

 

Это не удивительно...Очевидно, что Вы, не гурман.

[JIex____]

15 Янв 2018 - 16:40 пользователь vinitu232 сказал:

 

Это не удивительно...Очевидно, что Вы, не гурман.

 

очевидно не гурман 

[CBETA_MOPKOBKA]

15 Янв 2018 - 19:21 пользователь WoT_NoobIo сказал:

 

Копальхен готовят из моржа, тюленя, оленя (ненецкий, чукотский, эвенкийский вариант), утки (гренландский вариант)^[5], кита (эскимосский вариант).

Для приготовления оленьего копальхена используется крупный, жирный и здоровый олень. Несколько дней его не кормят, чтобы очистить кишечник, затем душат, не повреждая шкуры. После этого труп погружается в болото и присыпается торфом, закладывается ветками и камнями, и оставляется на несколько месяцев. По истечении срока труп извлекается и употребляется в пищу.

Более распространённый вариант изготовляется из моржа или тюленя: животное умерщвляют, охлаждают в воде^[6], помещают в шкуру, откуда затем выпускают воздух, и зарывают под прессом из гравия на линии прибоя^[7]. Через несколько месяцев труп извлекается и употребляется в пищу. Обычно охота на моржа ведётся летом^[8], а готовый игунак выкапывают в декабре.

Способ употребления[править | править код]

Мороженый копальхен режется тонкими ломтиками, которые сворачиваются в трубочки. Трубочки макают в соль и заедают сырыми лёгкими только что забитого оленя.

 

 

 

пс. Жуть что писец!

 

Что-то после этого мне начинает казаться что сюрстрёмминг вполне приятная штука.

[anonym_IVdd8JohRX9S]

15 Янв 2018 - 19:40 пользователь CBETA_MOPKOBKA сказал:

 

Что-то после этого мне начинает казаться что сюрстрёмминг вполне приятная штука.

 

Эти блюда, вполне себе - родственные...Такое, даже Ктулху, жрать не станет.

[4epHbIu_BJlacmeJIuH]

[sanya0154]

15 Янв 2018 - 18:21 пользователь WoT_NoobIo сказал:

Однако, здрасьте!

 

Привет

[WoT_NoobIo]

15 янв 2018 - 19:40 пользователь CBETA_MOPKOBKA сказал:

 

Что-то после этого мне начинает казаться что сюрстрёмминг вполне приятная штука.

 

Сегодня прямо вечер кулинарных открытий!

 

Я лучше по старинке... Жареная курочка там... Пюрешечка...

[WoT_NoobIo]

15 Янв 2018 - 19:45 пользователь sanya0154 сказал:

 

Привет

 

Александр! http://i.piccy.info/i9/1f38abfa6c4c3fe5a134c9a630e2333e/1509839080/15887/1179458/StayStrong.gif

[Lukyan_1982]

Здравствуйте всем!!!

Нифига какими плюшками балуетесь, копальхены какие-то​, судя по рецепту - даже соседи будут в курсе, что приготовлено на обед

[WoT_NoobIo]

Слыхал, что вьетнамцы свежую рыбу вообще не едят. Говорят должна полежать на солнышке до характерного запашка, и уж тогда только годится в пищу.

[TARANTEYirl]

15 Янв 2018 - 16:46 пользователь WoT_NoobIo сказал:

 

Сегодня прямо вечер кулинарных открытий!

 

Я лучше по старинке... Жареная курочка там... Пюрешечка...

 

Катлетки с пюрешечкой тоже норм.

[HAMMER_SAXON]

15 Янв 2018 - 19:35 пользователь TARANTEYirl сказал:

 

Вот это женсчина.

 

Вот женщина!

[TARANTEYirl]

15 Янв 2018 - 16:47 пользователь Lukyan_1982 сказал:

Здравствуйте всем!!!

Нифига какими плюшками балуетесь, копальхены какие-то​, судя по рецепту - даже соседи будут в курсе, что приготовлено на обед

 

Привет,обзавидуются соседи.

[TARANTEYirl]

15 Янв 2018 - 16:49 пользователь HAMMER_SAXON сказал:

 

Вот женщина!

 

[sanya0154]

15 Янв 2018 - 18:48 пользователь WoT_NoobIo сказал:

Слыхал, что вьетнамцы свежую рыбу вообще не едят. Говорят должна полежать на солнышке до характерного запашка, и уж тогда только годится в пищу.

 

У нас соседка, уток порубала, ощипала и положила не потрошёнными на несколько дней, аж пятна на пузе появились них. Когда есть готовит то вонь страшная идет

[JIex____]

15 Янв 2018 - 16:50 пользователь TARANTEYirl сказал:

 

Привет,обзавидуются соседи.

 

и милицию вызовут